Nuôi dưỡng sự trân trọng văn hóa rượu vang: Một hành trình toàn cầu

Rượu vang không chỉ là một loại đồ uống; nó là một tạo tác văn hóa sâu sắc, một minh chứng cho sự khéo léo của con người, tài năng nông nghiệp và biểu hiện nghệ thuật. Trải qua hàng thiên niên kỷ và khắp các châu lục, rượu vang đã tự len lỏi vào kết cấu của các xã hội, ảnh hưởng đến nghệ thuật, văn học, tôn giáo và các phong tục xã hội. Đối với nhiều người, nó đại diện cho một khẩu vị tinh tế và một phong cách sống tao nhã. Tuy nhiên, để thực sự trân trọng văn hóa rượu vang, cần phải tìm hiểu sâu hơn những ghi chú nếm thử và cảnh quan vườn nho. Điều đó đòi hỏi sự thấu hiểu về bối cảnh lịch sử, các loại thổ nhưỡng đa dạng, kỹ thuật chế tác tỉ mỉ và các nghi lễ xã hội xung quanh nó.

Hướng dẫn toàn diện này mời bạn tham gia một hành trình toàn cầu để nuôi dưỡng sự trân trọng phong phú hơn đối với văn hóa rượu vang. Dù bạn là một người sành rượu dày dạn kinh nghiệm hay một người mới tò mò, chúng ta sẽ khám phá những yếu tố nền tảng, các sắc thái vùng miền và những xu hướng đang phát triển định hình thế giới rượu vang, mang đến những hiểu biết thực tế và các bước hành động để làm sâu sắc thêm sự hiểu biết và thưởng thức của bạn.

Nguồn gốc văn hóa rượu vang: Cội rễ cổ đại, vươn tầm toàn cầu

Câu chuyện về rượu vang gắn liền không thể tách rời với câu chuyện của chính nền văn minh. Bằng chứng khảo cổ cho thấy việc sản xuất rượu vang sớm nhất có từ khoảng 8000 năm TCN tại vùng Kavkaz, bao gồm Gruzia, Armenia và Iran ngày nay. Những nền văn minh cổ đại này đã hiểu được sức mạnh biến đổi của quá trình lên men, không chỉ là một phương pháp bảo quản mà còn là một phương tiện để tạo ra một loại đồ uống gợi lên sự khoái lạc, nghi lễ và kết nối xã hội.

Từ Lưỡng Hà đến Địa Trung Hải: Các nền văn minh sơ khai và rượu vang

Khi các nền văn minh phát triển, nghề làm rượu vang cũng vậy. Người Lưỡng Hà, Ai Cập, Hy Lạp và La Mã đều đóng vai trò then chốt trong việc phổ biến nghề trồng nho và tiêu thụ rượu vang trên khắp Địa Trung Hải. Ở Ai Cập cổ đại, rượu vang không chỉ là thức uống dành cho giới thượng lưu mà còn là một phần không thể thiếu trong các nghi lễ tôn giáo và tang lễ, thường được miêu tả trong các bức tranh lăng mộ.

Người Hy Lạp đã nâng tầm rượu vang thành một hình thức nghệ thuật và là yếu tố trung tâm của đời sống xã hội của họ. Symposium, một cuộc tụ họp của đàn ông để uống rượu, thảo luận triết học và giải trí, là nền tảng của xã hội Hy Lạp. Các nhân vật như Dionysus, vị thần của rượu vang, lễ hội và sân khấu, đã nhân cách hóa vai trò đa diện của rượu vang. Những người thực dân Hy Lạp sau đó đã truyền bá nghề trồng nho khắp đế chế của họ, đặt nền móng cho nghề làm rượu vang ở những vùng mà sau này trở thành những khu vực rượu vang nổi tiếng thế giới, chẳng hạn như Nam Ý và một phần của Pháp.

Đế chế La Mã đã mở rộng và hệ thống hóa nghề làm rượu vang hơn nữa. Họ đã phát triển các kỹ thuật tiên tiến trong nghề trồng nho và khoa học rượu vang, bao gồm thủy lợi, cắt tỉa và ủ trong thùng gỗ. Binh lính La Mã mang theo rượu vang trên khắp các lãnh thổ rộng lớn của họ, thiết lập các vườn nho từ Anh đến sông Rhine. Rượu vang đã được dân chủ hóa, được tiêu thụ bởi mọi tầng lớp xã hội và được sử dụng cho mục đích y học, như một chất khử trùng và thậm chí là một hình thức tiền tệ.

Thời Trung Cổ và Phục Hưng: Tu viện và việc bảo tồn kiến thức

Với sự suy tàn của Đế chế La Mã, chính các tu viện đã trở thành người trông coi kiến thức và thực hành làm rượu vang trong thời Trung Cổ. Các tu sĩ nhận ra tầm quan trọng của rượu vang đối với Bí tích Thánh Thể và để nuôi sống. Họ tỉ mỉ trồng trọt các vườn nho, thử nghiệm với các giống nho và ghi lại những phát hiện của mình, bảo tồn hàng thế kỷ truyền thống làm rượu vang.

Thời Phục hưng chứng kiến sự trỗi dậy của sự quan tâm đến mọi khía cạnh của văn hóa, bao gồm cả rượu vang. Kỹ thuật làm rượu vang tiếp tục phát triển, và khái niệm về thổ nhưỡng (terroirs) cụ thể – sự kết hợp độc đáo của đất, khí hậu và địa hình ảnh hưởng đến đặc tính của rượu vang – bắt đầu hình thành. Các vùng nổi tiếng như Burgundy và Bordeaux ở Pháp bắt đầu nổi bật với những loại rượu vang đặc trưng của họ.

Những trụ cột của việc thưởng thức rượu vang: Thấu hiểu nghệ thuật chế tác

Để trân trọng trọn vẹn văn hóa rượu vang, người ta phải hiểu những yếu tố cốt lõi góp phần tạo nên chất lượng và đặc tính của một loại rượu vang. Những trụ cột này bao gồm hành trình từ cây nho đến chai rượu, bị ảnh hưởng bởi thiên nhiên, sự can thiệp của con người và bối cảnh văn hóa.

Nghề trồng nho (Viticulture): Nghệ thuật và khoa học trồng nho

Nghề trồng nho (Viticulture), khoa học và thực hành trồng nho, là nền tảng của rượu vang hảo hạng. Đó là một vũ điệu tinh tế giữa thiên nhiên và kỹ năng của con người. Các yếu tố chính bao gồm:

• Thổ nhưỡng (Terroir): Đây có lẽ là khái niệm quan trọng nhất. Thổ nhưỡng bao gồm khí hậu (nhiệt độ, lượng mưa, ánh sáng mặt trời), loại đất (thành phần, độ thoát nước), địa hình (độ dốc, hướng), và thậm chí cả hệ thực vật và động vật xung quanh. Mỗi yếu tố góp phần tạo nên đặc tính độc đáo của những trái nho được trồng ở một địa điểm cụ thể. Ví dụ, đất đá phấn của vùng Champagne, Pháp, nổi tiếng với việc sản xuất nho tạo ra các loại rượu vang sủi tăm giòn, đậm vị khoáng chất.
• Giống nho: Các giống nho khác nhau (ví dụ: Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Sangiovese) có những đặc điểm di truyền riêng biệt ảnh hưởng đến hương vị, mùi thơm, độ axit và nồng độ tannin của chúng. Việc lựa chọn giống nho là nền tảng cho phong cách rượu vang được sản xuất.
• Khí hậu: Khí hậu của một vùng quyết định giống nho nào có thể phát triển mạnh. Khí hậu mát mẻ thường tạo ra rượu vang có độ axit cao hơn và thân rượu nhẹ hơn, trong khi khí hậu ấm áp tạo ra rượu vang có hương vị trái cây chín mọng hơn, nồng độ cồn cao hơn và thân rượu đầy đặn hơn.
• Quản lý vườn nho: Các phương pháp như cắt tỉa, quản lý tán lá, tưới tiêu và kiểm soát sâu bệnh ảnh hưởng đáng kể đến chất lượng và sức khỏe của nho. Các phương pháp trồng nho bền vững và hữu cơ đang ngày càng trở nên phổ biến trên toàn cầu, phản ánh nhận thức ngày càng tăng về tác động môi trường và mong muốn về sự biểu hiện tinh khiết hơn của trái cây.

Khoa học rượu vang (Enology): Khoa học về làm rượu vang

Khoa học rượu vang (Enology hay Oenology) là khoa học và nghiên cứu về làm rượu vang. Đây là nơi nhà làm rượu biến những trái nho đã thu hoạch thành rượu vang. Quá trình phức tạp này bao gồm một số giai đoạn quan trọng:

• Thu hoạch: Thời điểm thu hoạch là rất quan trọng, vì nó quyết định độ chín của nho và do đó quyết định nồng độ cồn tiềm năng, độ axit và hương vị của rượu vang. Một số nhà làm rượu chọn thu hoạch bằng tay để đảm bảo lựa chọn những chùm nho tốt nhất.
• Nghiền và tách cuống: Nho thường được nghiền để lấy nước ép. Tách cuống, việc loại bỏ cuống nho, là một thực hành phổ biến, mặc dù việc để lại một số cuống có thể thêm tannin và sự phức hợp, đặc biệt là trong sản xuất rượu vang đỏ.
• Lên men: Đây là quá trình kỳ diệu nơi men chuyển hóa đường nho thành cồn và carbon dioxide. Các nhà làm rượu có thể ảnh hưởng đến quá trình lên men bằng cách kiểm soát nhiệt độ và lựa chọn các chủng men cụ thể.
• Ủ rượu: Rượu vang có thể được ủ trong các loại thùng chứa khác nhau, bao gồm thùng thép không gỉ (bảo quản sự tươi mát), thùng gỗ sồi (thêm sự phức hợp, tannin và hương thơm như vani hoặc gia vị), hoặc amphorae (bình đất sét cổ). Loại, tuổi và mức độ nướng của thùng gỗ sồi có thể làm thay đổi đáng kể đặc tính của rượu vang.
• Pha trộn: Nhiều loại rượu vang là sự pha trộn của các giống nho khác nhau hoặc rượu vang từ các lô vườn nho khác nhau. Việc pha trộn cho phép các nhà làm rượu đạt được sự cân bằng, phức hợp và nhất quán, tạo ra một sản phẩm cuối cùng thường lớn hơn tổng các phần của nó. Hãy nghĩ đến các loại rượu pha trộn cổ điển của Bordeaux hoặc các loại rượu pha trộn GSM từ Thung lũng Rhône.

Khám phá các vùng rượu vang toàn cầu: Một bức tranh đa dạng về thổ nhưỡng

Thế giới rượu vang là một bức tranh rộng lớn và đa dạng của các vùng, mỗi vùng có lịch sử độc đáo, các giống nho đặc trưng và truyền thống làm rượu vang. Hiểu được những khác biệt vùng miền này là chìa khóa để đánh giá cao sự đa dạng của văn hóa rượu vang.

Châu Âu: Cựu Thế giới, Nền tảng

Châu Âu, đặc biệt là Pháp, Ý và Tây Ban Nha, được coi là cái nôi của nghề làm rượu vang hiện đại. Các khu vực này có hàng thế kỷ truyền thống đã được thiết lập và các hệ thống phân hạng danh tiếng quy định việc trồng nho và làm rượu vang.

• Pháp: Đồng nghĩa với sự xuất sắc của rượu vang, Pháp tự hào có các vùng mang tính biểu tượng như Bordeaux (hỗn hợp Cabernet Sauvignon, Merlot), Burgundy (Pinot Noir, Chardonnay), Champagne (rượu vang sủi) và Thung lũng Rhône (Syrah, Grenache). Các hệ thống phân hạng của Pháp, như Appellation d'Origine Contrôlée (AOC), nhấn mạnh vào thổ nhưỡng và các phương pháp truyền thống.
• Ý: Một vùng đất có sự đa dạng nho vô cùng lớn, Ý là quê hương của hàng trăm giống nho bản địa, bao gồm Sangiovese (Chianti Classico, Brunello di Montalcino), Nebbiolo (Barolo, Barbaresco) và Glera (Prosecco). Luật rượu vang của nó, Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), đảm bảo chất lượng và tính xác thực của vùng.
• Tây Ban Nha: Nổi tiếng với Tempranillo (Rioja, Ribera del Duero), Tây Ban Nha cũng sản xuất Albariño và Cava xuất sắc. Hệ thống phân loại của Tây Ban Nha, từ Vino de la Tierra đến Denominación de Origen Calificada (DOCa), hướng dẫn người tiêu dùng qua các sản phẩm đa dạng của mình.
• Đức: Chủ yếu được biết đến với Riesling đẳng cấp thế giới, các vùng Mosel và Rheingau của Đức cung cấp những ví dụ tinh tế về loại nho trắng đa năng này, thể hiện một loạt các phong cách từ khô đến ngọt ngào.

Tân Thế giới: Sự đổi mới và đa dạng

Các quốc gia làm rượu vang "Tân Thế giới", bao gồm Hoa Kỳ, Úc, Chile, Argentina, Nam Phi và New Zealand, đã xây dựng trên nền tảng của Cựu Thế giới trong khi tạo ra những bản sắc riêng biệt của mình. Họ thường tập trung vào các loại rượu vang theo giống nho và được biết đến với tinh thần đổi mới.

• Hoa Kỳ: California dẫn đầu với các vùng đa dạng như Thung lũng Napa (Cabernet Sauvignon) và Sonoma (Pinot Noir, Chardonnay). Các tiểu bang đáng chú ý khác bao gồm Oregon (Pinot Noir) và Washington (Merlot, Cabernet Sauvignon).
• Úc: Nổi tiếng với Shiraz (đặc biệt từ Thung lũng Barossa) và các loại rượu pha trộn mang tính biểu tượng, Úc là quốc gia hàng đầu về sản xuất rượu vang sáng tạo và chất lượng ổn định.
• Chile và Argentina: Những cường quốc Nam Mỹ này nổi tiếng với các loại rượu vang đỏ đậm đà, đặc biệt là Carménère (Chile) và Malbec (Argentina), thường có mức giá cạnh tranh.
• Nam Phi: Với lịch sử làm rượu vang lâu đời, Nam Phi được tôn vinh vì Pinotage, một giống nho bản địa độc đáo, và Chenin Blanc xuất sắc. Stellenbosch và Franschhoek là những vùng nổi bật.
• New Zealand: Được hoan nghênh trên toàn thế giới với Sauvignon Blanc sôi động từ Marlborough và Pinot Noir thanh lịch từ Central Otago, New Zealand đã nhanh chóng khẳng định mình là một nhà sản xuất rượu vang cao cấp.

Ngoài chai rượu: Rượu vang trong xã hội và nghệ thuật

Ảnh hưởng của rượu vang vượt xa khỏi vườn nho và hầm rượu. Nó là một biểu tượng văn hóa mạnh mẽ, được dệt nên trong các câu chuyện về lịch sử, nghệ thuật và tương tác xã hội của con người.

Rượu vang và các nghi lễ xã hội: Sự kết nối và kỷ niệm

Trong nhiều nền văn hóa, việc cùng nhau chia sẻ một chai rượu vang là một nghi thức của sự kết nối, lòng hiếu khách và kỷ niệm. Dù đó là một bữa tối trang trọng, một buổi tụ tập thân mật với bạn bè hay một sự kiện quan trọng trong đời, rượu vang thường đóng một vai trò trung tâm trong việc thúc đẩy sự vui vẻ và những trải nghiệm được chia sẻ. Chẳng hạn, hành động nâng ly là một phong tục toàn cầu biểu thị thiện chí và tình cảm chung.

Ở Nhật Bản, việc thưởng thức rượu sake, mặc dù khác với rượu nho, nhưng có chung ý nghĩa văn hóa tương tự như một loại đồ uống gắn bó sâu sắc với truyền thống, nghi lễ và sự thưởng thức chung của cộng đồng. Tương tự, các loại đồ uống lên men khác như rượu táo ở một số vùng của châu Âu hay rượu mật ong trong các truyền thống cổ xưa, làm nổi bật khuynh hướng phổ quát của con người trong việc biến đổi các thành phần tự nhiên thành những loại đồ uống giúp tăng cường các mối quan hệ xã hội.

Rượu vang trong nghệ thuật, văn học và triết học

Trong suốt lịch sử, rượu vang là nguồn cảm hứng cho các nghệ sĩ, nhà văn và nhà tư tưởng. Từ những chiếc bình gốm Hy Lạp cổ đại miêu tả các lễ hội của thần Dionysus đến những bức tranh thời Phục hưng trưng bày những bữa tiệc xa hoa, rượu vang luôn là một chủ đề không đổi. Tác dụng say mê của rượu vang đã được khám phá trong văn học, từ những câu thơ của Omar Khayyam đến văn xuôi của Ernest Hemingway, thường tượng trưng cho sự khoái lạc, sự thoát ly hoặc cái nhìn sâu sắc.

Các triết gia cũng đã suy ngẫm về vai trò của rượu vang trong cuộc sống con người. Người Hy Lạp cổ đại đã tranh luận về giá trị của việc tiêu thụ điều độ so với sự thái quá, trong khi các nhà tư tưởng hiện đại đã khám phá mối liên hệ của rượu vang với khoái cảm giác quan, ký ức và sự trân trọng sự hào phóng của thiên nhiên. Chính hành động thưởng thức rượu vang có thể được xem như một hình thức tương tác có ý thức với thế giới xung quanh chúng ta.

Làm sâu sắc hơn sự trân trọng rượu vang của bạn: Các bước thực tế

Nuôi dưỡng sự trân trọng sâu sắc hơn đối với văn hóa rượu vang là một hành trình liên tục, không phải là một điểm đến. Dưới đây là các bước thực tế bạn có thể thực hiện:

1. Tự giáo dục: Học những điều cơ bản

Đầu tư thời gian để học những kiến thức cơ bản về rượu vang. Hãy cân nhắc:

• Đọc sách: Khám phá sách và các nguồn tài nguyên trực tuyến uy tín về lịch sử rượu vang, các giống nho, vùng miền và kỹ thuật làm rượu.
• Các khóa học: Đăng ký các khóa học rượu vang nhập môn do các tổ chức như Wine & Spirit Education Trust (WSET), Court of Master Sommeliers hoặc các trung tâm giáo dục rượu vang địa phương cung cấp.
• Ghi chú nếm thử: Học cách đọc và hiểu các ghi chú nếm thử, mô tả mùi thơm, hương vị, độ đậm và hậu vị của rượu vang.

2. Nếm một cách có ý thức: Vận dụng các giác quan của bạn

Nếm rượu vang là một trải nghiệm giác quan. Hãy tiếp cận nó một cách có chủ đích:

• Diện mạo: Quan sát màu sắc, độ trong và độ sánh của rượu.
• Mùi thơm: Lắc ly để giải phóng mùi thơm và hít thật sâu. Xác định các mùi thơm chính (từ nho), mùi thơm thứ cấp (từ quá trình lên men) và mùi thơm tam cấp (từ quá trình ủ).
• Vị: Nhấp một ngụm, để nó bao phủ vòm miệng của bạn. Chú ý đến hương vị trái cây, độ axit, tannin (trong rượu vang đỏ), độ ngọt, nồng độ cồn và độ đậm.
• Hậu vị: Ghi nhận hương vị kéo dài bao lâu sau khi bạn nuốt.

Gợi ý thực hành: Tổ chức các buổi nếm thử giấu nhãn với bạn bè. Che các chai rượu và cố gắng xác định giống nho, vùng hoặc niên vụ. Điều này giúp làm sắc bén khẩu vị và kỹ năng tư duy phản biện của bạn.

3. Khám phá sự đa dạng: Bước ra khỏi vùng an toàn của bạn

Đừng chỉ gắn bó với những lựa chọn quen thuộc. Tích cực tìm kiếm các loại rượu vang từ các vùng, giống nho và nhà sản xuất khác nhau. Thử các loại rượu vang từ các quốc gia hoặc vùng ít được biết đến hơn, hoặc thử nghiệm với các phong cách khác nhau của cùng một giống nho. Ví dụ, nếu bạn thường uống Cabernet Sauvignon đậm đà của California, hãy thử một loại Cabernet Franc tinh tế hơn từ Thung lũng Loire, Pháp, hoặc một loại Carménère của Chile.

Gợi ý thực hành: Tham gia một câu lạc bộ rượu vang tập trung vào việc khám phá, hoặc nhờ cửa hàng rượu vang địa phương của bạn giới thiệu những loại rượu ngoài sở thích thông thường của bạn.

4. Kết hợp rượu vang với đồ ăn: Nâng cao trải nghiệm

Việc kết hợp rượu vang và ẩm thực có thể nâng tầm cả hai. Hãy học các nguyên tắc cơ bản, chẳng hạn như kết hợp độ đậm của rượu vang với độ đậm của món ăn, hoặc kết hợp rượu vang có tính axit với các món ăn béo. Thử nghiệm với các cặp đôi khác nhau để khám phá những gì bạn thích nhất.

Gợi ý thực hành: Hãy thử một sự kết hợp kinh điển như Sauvignon Blanc của New Zealand với hàu, hoặc Sangiovese của vùng Tuscany với mì Ý sốt cà chua. Sau đó, thử thách bản thân với những cặp đôi mạo hiểm hơn.

5. Ghé thăm các vùng rượu vang: Đắm mình trải nghiệm

Nếu có thể, việc ghé thăm các vùng rượu vang mang lại một cơ hội tuyệt vời để kết nối với văn hóa rượu vang. Trải nghiệm trực tiếp các vườn nho, nói chuyện với các nhà làm rượu và hiểu bối cảnh mà rượu vang được tạo ra.

Gợi ý thực hành: Lên kế hoạch cho một chuyến đi đến vùng rượu vang mà bạn quan tâm. Nhiều vùng cung cấp các tour du lịch có hướng dẫn, các buổi nếm thử và cơ hội ở lại các nhà máy rượu. Hãy xem xét các vùng như Thung lũng Douro ở Bồ Đào Nha cho rượu Port, hoặc Finger Lakes ở New York cho Riesling.

6. Đón nhận sự bền vững: Một yêu cầu cấp thiết của thời hiện đại

Khi nhận thức toàn cầu về các vấn đề môi trường tăng lên, tầm quan trọng của việc làm rượu vang bền vững, hữu cơ và sinh học động cũng vậy. Hiểu được các phương pháp này sẽ thêm một lớp nữa vào sự trân trọng của bạn, kết nối bạn với vùng đất và cam kết của nhà làm rượu với môi trường.

Gợi ý thực hành: Hãy tìm những loại rượu vang có chứng nhận hoặc những nhà sản xuất công khai thảo luận về các phương pháp bền vững của họ. Điều này thường dẫn đến những loại rượu vang thể hiện rõ nét hơn thổ nhưỡng của chúng.

Tương lai của văn hóa rượu vang: Tính bao trùm và sự đổi mới

Văn hóa rượu vang không tĩnh tại; đó là một cảnh quan năng động và không ngừng phát triển. Một số xu hướng đang định hình tương lai của nó:

• Tăng cường sự đa dạng và tính bao trùm: Các nỗ lực đang được tiến hành để làm cho văn hóa rượu vang dễ tiếp cận hơn và đại diện cho một phạm vi rộng lớn hơn của mọi người. Điều này bao gồm việc thúc đẩy sự đa dạng trong ngành công nghiệp rượu vang và làm cho giáo dục về rượu vang trở nên bao trùm hơn.
• Tập trung vào rượu vang tự nhiên và ít can thiệp: Có một sự quan tâm ngày càng tăng đối với các loại rượu vang được làm với sự can thiệp công nghệ tối thiểu, nhấn mạnh sự tinh khiết của nho và sự thể hiện của thổ nhưỡng.
• Số hóa và khả năng tiếp cận: Các nền tảng trực tuyến, các buổi nếm thử ảo và các ứng dụng bán rượu đang làm cho rượu vang dễ tiếp cận hơn với người tiêu dùng trên toàn thế giới, dân chủ hóa kiến thức và việc mua sắm.
• Sản xuất thủ công và nghệ nhân: Sự trân trọng mới đối với các nhà sản xuất nhỏ hơn, thủ công, tập trung vào chất lượng và những biểu hiện độc đáo là một xu hướng đáng kể.

Kết luận: Một hành trình khám phá suốt đời

Nuôi dưỡng sự trân trọng văn hóa rượu vang là một hành trình bổ ích kéo dài suốt đời, làm phong phú thêm khẩu vị của một người, mở rộng sự hiểu biết về lịch sử và địa lý, và nâng cao các trải nghiệm xã hội. Đó là về việc thưởng thức sự tương tác phức tạp của thiên nhiên, kỹ năng của con người và di sản văn hóa đi vào mỗi chai rượu.

Bằng cách tương tác với rượu vang một cách có ý thức, khám phá những biểu hiện đa dạng của nó và không ngừng học hỏi, bạn sẽ mở ra một kết nối sâu sắc hơn với loại đồ uống cổ xưa và cao quý này. Vì vậy, hãy nâng ly, khám phá thế giới rượu vang và khám phá tấm thảm văn hóa phong phú của nó. Santé! Saluti! ¡Salud! Cheers!